Записывайтесь на курс по Неаполитанской пицце —мы научим вас готовить настоящую Napoletana! Традиционная, аутентичная и любимая всеми классика — есть в меню практически любой пиццерии. Знаменитые Маргарита и Маринара готовятся как раз таки на неаполитанском тесте.
На этом замечательном тесте можно акцентировать все меню или создать свою фирменную пиццу. В курс обучения приготовления неаполитанской пиццы включены итальянские стандарты и технологии.
Длительность занятий 2 дня. Вы научитесь работать с тестом: от замеса до выпечки, готовить традиционные виды неаполитанской пиццы, узнаете как подбирать топпинги, а также выпекать на дровяной печи.
ЦЕНА 35,000 ₽
Расписание курса
Курс «Неаполитанская пицца» в данный момент проводится по индивидуальному расписанию. Поэтому вы можете обратиться в любой момент и мы согласуем даты прохождения обучения по приготовлению неаполитанского теста и пиццы.
