Тренеры Школы пиццы
Знакомьтесь с теми, кто обучает и консультирует пиццайоло!
Директор Пицца Школы
Виктория Еремеева
– сооснователь Пицца школы;
– эксперт по стилям и трендам в пицца-бизнесе;
– куратор направления консалтинга с выездом на производство;
– консультант по выбору оборудования.
ГЛАВНЫЙ ТРЕНЕР Пицца Школы
АЛЕКСАНДР БОГДАНОв
– соснователь Пицца Школы
– опыт преподавания с 2015 года;
– сертифицированный эксперт итальянской школы Scuola Italiana Pizzaioli;
– четырехкратный Чемпион России по пицце.
Су-шеф, Тренер
ЮЛИЯ ШТЕФАН
– мастер вкуса: научит правильно сочетать ингредиенты и экспериментировать с начинками;
– SMM-практик, ведущая социальных сетей пиццерий;
– человек, влюбленный в поварское искусство.
тренер
Антон лесников
– с 2018 года – тренер Школы пиццы по практической части приготовления пиццы и работы с печами;
– провел десятки кулинарных мастер-классов на таких проектах как Pir Expo Завтрак Шефа, Elite Trade и т.д.;
Куратор
Екатерина Данилова
– курирует очные курсы;
– ответит на любые вопросы связанные с пиццей и с обучением;
– знает всех крутейших и успешных пиццайоло, с которыми организует вебинары и прямые эфиры.
