Видео курс по приготовлению теста на римскую пиццу

В видео Александр расскажет об отличительных чертах римского теста, и его преимуществах. покажет оба этапа приготовления: предзамес и основной замес теста, продемонстрирует технику растяжки боллов, выпечку и расскажет про хранение и дальнейшее использование.