Запись опубликована:28.09.2021 Post category:Записки пиццайоло / Новости Встречайте прямой эфир с пиццайоло Массимильяно Сайева @massimilianosaieva Испания, Мадрид. Массимильяно — чемпион мира по пицце, основатель школы ASR Pizza Lab, был пионером римской пиццы сначала в США, а потом Испании. Вам также может понравиться Открываем пиццерию: от планирования до первого гостя – запись вебинара №7 05.05.2021 Как приготовить неаполитанское тесто для пиццы – состав, рецепт, технология 18.03.2019 Тесто для пиццы – как правильно использовать дрожжи: советы опытного технолога 19.06.2019