Чемпионат по калифорнийской пицце и супер приз – 10к долларов

Интересный подход по организации и проведению соревнований по пицце предложили власти Калифорнии совместно с компанией Real California Milk. Задача организаторов выбрать лучшие рецепты по приготовлению пиццы с использованием продукции из…

Продолжить чтение

Результаты отборочного этапа по ЮФО чемпионата России по пицце

Все с нетерпением ждали результатов. Представляем вам участников — победителей отборочного этапа по ЮФО чемпионата России по пицце. Именно эти пиццайоло отправятся осенью в Москву на финал чемпионата. Номинация «Классическая…

Продолжить чтение

Видео отзыв и фото отчет с прошедшего курса «Мастер пиццайоло»

Закончилось еще одно обучение в нашей школе. Мы попросили ребят оставить отзыв о курсе и самом обучении. Делимся с вами получившемся видео, а также фото отчетом.https://youtu.be/Aniu752yO18 Фото отчет с курса…

Продолжить чтение

Второй открытый донской Чемпионат по пицце-2018

Второй открытый донской Чемпионат по пицце-2018 пройдет 14-16 ноября в рамках выставки HoReCa Don в «ДонЭкспоцентр». Все желающие, достигшие 18 летнего возраста, могут принять участие в соревнованиях и продемонстрировать свое искусство…

Продолжить чтение

Начинаем тестировать новую итальянскую муку в России — Cerealia

В России появилась мука Cerealia, но пока в тестовом режиме. Не так давно, в школу пиццы приезжали представители итальянского мукомольного завода Cerealia. Этой муки в России еще не было. Объясним, что…

Продолжить чтение

Чемпионат России по пицце 2018. За кого болеешь ты?

Про чемпионат России по пицце 2018 Ежегодный чемпионат России по пицце пройдет в рамках крупнейшей российской ресторанной выставки PIR expo 2018. Соревнования включают в себя семь номинаций: 1. Классическая пицца…

Продолжить чтение

Скоро мы напишем еще!

Напишите нам об интересующей вас теме!

Закрыть
×